Termikusan szabályozott molekuláris reakció - dekarboxilezés néven ismert-szükséges ahhoz, hogy a nem pszichotróp kannabinoid savakat olyan pszichotróp vagy "magas" oktatású kannabinoidokká alakítsuk, amelyeket ismerünk és imádunk.
Miért olyan fontos a kannabisz dekarboxilezése? Olvassa el, hogy mindent megtudjon a dekarboxilezésről. Megtanulhatja a rügyek dekarboxilezésének pontos mechanizmusát, és azt, hogy bizonyos törzsek miért gazdagabbak a CBD-ben.
Dekarboxilezés: mi ez pontosan?
A dekarboxilezés kifejezés bonyolultnak tűnik, de valójában egy egyszerű kémiai folyamatra utal, amely elengedhetetlen a kannabisz teljes hatásának élvezetéhez.
Mik azok a kannabinoid savak?
Ha valaha is közelebbről megnézte a rügyeit, valószínűleg észrevett egy apró rétegetkristályos szerkezetű. Ezek a mirigyek, más néven trichromes, felelősek a kannabinoid savakkal, például a THCA és a CBDA-val töltött gyanta kiszivattyúzásáért.
Ahogy a kannabisz körüli tudomány megértése fejlődött, a kutatók azt találták, hogy ezeknek a molekuláknak saját egyedi hatásuk van. Amikor meggyújtja a cigaretta végét, vagy megnyom egy gombot a párologtatón, az ezeket a molekulákat magas hőmérsékletnek teszi ki. Ez a hő ezután egy karboxilcsoport eltávolítását okozza; röviden, ezt a folyamatot dekarboxilezésnek nevezzük. Ez átalakítja a THCA, CBDA és más kannabinoid savakat a megfelelő kannabinoidokká (azaz THC, CBD stb.), biztosítva számunkra ismert hatásaikat.
Milyen hőmérsékleten történik a dekarboxilezés folyamata?
A dekarboxilezés általábanugyanazon a hőmérsékleten végezzük a THCA és a CBDA esetében. Mindkettő THC-vé és CBD-vé alakul át állandó, 110 KB-os környezetben 30-45 percig.
Ez a hőmérséklet elég alacsony ahhoz, hogy az aromás terpének és más fontos fitokemikáliák ne veszítsék el hatásukat.
A dekarboxilezés előnyei
A dekarboxilezésnek számos előnye van. Bár a dohányzás azonnal átalakítja a THCA-t THC-vé, számos más előnye van a kannabisz dekarboxilezésének még a füstölés előtt.
Kannabinoid aktiválás
A dekarboxilezés folyamata a kannabisz pszichotróp hatásainak (THC) aktiválását szolgálja a meglévő jótékony elemek (CBD stb.) róla. Míg a dohányzás és a gőzölés elegendő a dekarboxilezéshez, valamivel többa szájon át történő fogyasztás teljes hatékonyságának eléréséhez kiterjedt előkészítésre van szükség.
Megakadályozza a kórokozók növekedését
A dekarboxilezés védőhatást is kínál. Bár a kannabiszvirágokat úgy fogadják el, hogy növekedési ciklusuk végén nagyrészt kevésbé érzékenyek a kórokozókra, tárolásuk során mégis károsíthatják a növényeket. A dekarboxilezés segít eltávolítani a felesleges nedvességet a kannabiszvirágból, ezáltal minimalizálva annak lehetőségét, hogy a mikrobiális kórokozók tönkretegyék a növényt.
Miért a CBD törzsek dekarboxilezést is igényelnek
A dekarboxilezési folyamat során a CBDA CBD-vé alakul. Bár a CBDA érdekes hatásokat is vált ki, a CBD sokkal magasabb szintű előnyöket kínál. Mielőtt ehető, tinktúrákat vagy olajokat készítene a CBD rügyekből, fontos, hogya legjobb eredmény érdekében feltétlenül dekarboxilálja őket. A dekarboxilezési hőmérséklet nagyjából megegyezik a legtöbb fő kannabinoid esetében.
Kannabinoidok
A kannabinoidok különböző hőmérsékleteken elpárolognak, ami azt jelenti, hogy a pontosan beállított hőmérséklet kifejezetten specifikus kannabinoidokra hat. Változtassa meg a hőmérsékletet az elfogyasztott törzstől függően - előfordulhat, hogy jobb eredményeket érhet el a magas THC vagy magas CBD rügyek különböző beállításaival.
Terpének és flavonoidok
A terpének alapvetően meghatározzák az egyes kannabisz törzsek egyedi ízét.
Ezenkívül ezek a molekulák szinergiákat képeznek a kannabinoidokkal, erősítve hatásukat.
A flavonoidok kiegészítik a kannabisz komplex fitokémiáját is. Egyéb előnyök mellett ezek a molekulákantioxidáns hatása van. Néhányuk az egész növényvilágban előfordul, míg mások a kannabiszra jellemzőek.
Dekarboxilező oldat és koncentrátumai
A Kief és a kannabisz koncentrátumok erősebb élményt nyújtanak, mint a virágok. A termelők általában összegyűjtik a gyantát, ami azt jelenti, hogy a trichomákat a folyamat során nem teszik ki magas hőmérsékletnek. A maximális hatékonyság biztosítása érdekében ajánlott a fent leírt eljárást alkalmazni a kannabisz rügyek dekarboxilezésére a fenti termékek elkészítése előtt.
Hogyan dekarboxiláljuk a kannabiszt
Dohányzás és párolgás esetén a dekarboxilezés a dohányzási folyamat eredményeként automatikusan megtörténik. Bár sokkal kevésbé kifinomult, mint az alább felsorolt módszerek, egyszerűen megvilágítja a terméket egya láng azonnal dekarboxilálja a kannabinoidokat és a terpéneket, így gyorsan elérheti a kívánt hatást. Érdemes azonban megjegyezni, hogy az ezzel a módszerrel előállított túlzott hő "elpusztítja" az illékony molekulák egy részét. A párolgás valamivel szabályozottabb.
A párologtatók THC-t, kannabinoidokat és terpéneket melegítenek forráspontjuk közelében, hogy aktiválják őket, szinte az összes ilyen vegyületet kiaknázva.
Sütő módszer
A kannabisz dekarboxilezésének messze leggyakoribb módszere, különösen az ehető termékek elkészítése során, az, hogy egyszerűen" sütjük " a sütőben, az alábbiak szerint:
1. Morzsolja össze a kannabiszt úgy, hogy vékonyan és egyenletesen terjedjen.
2. A vonaltepsi sütőpapírral.
3. Öntsük az őrölt kannabiszt a tepsibe, ügyelve arra, hogy egyenletesen oszlik el.
4. Melegítsük elő a sütőt 115 6c-ra, majd tegyük bele a tepsit kb. 45 perc.
5. Keverje fel a kannabiszt félidőben.
Ez az. Fontos, hogy a folyamat során figyeljen a sütő hőmérsékletére. Noha csábító lehet a rügyeket magasabb hőmérsékleten melegíteni, hogy" gyorsabban elvégezzék a munkát", ez valójában káros lenne, és egyszerűen lebontaná a kannabinoidokat és a terpéneket addig a pontig, hogy a rügyek használhatatlanná váljanak. A hosszabb ideig tartó alacsonyabb hőmérsékleten történő fűtés általában a legbiztonságosabbhatékony módszer.
Bár ez a legnépszerűbb módszer (és sokan azt mondanák, hogy a legegyszerűbb), sok más módszert is figyelembe kell venni.
Mikrohullámú módszer
Ha nincs egy órányi tartaléka a sütő technikájához, akkor ez a módszer ideális, sőt egy kicsit praktikusabb is. Az előző módszerhez hasonlóan jól őrölje meg a növényt/rügyeket. Helyezze mikrohullámú sütőben biztonságos tálcába vagy tálba. Állítsa a mikrohullámú sütőt magas értékre körülbelül 90 másodpercre. Ha kész, távolítsa el a rügyeket és szagolja meg őket. Szúrós szagúnak kell lenniük. Ha az illat még nem nyilvánvaló, akkor egyszerűen keverje meg, és tegye vissza a tálcát a mikrohullámú sütőbe további 60-90 másodpercre. Talán a kannabisz dekarboxilezésének egyetlen hátránya a mikrohullámú sütőben (szemben a hagyományos sütővel) az a nehézség, hogy nemképes szabályozni a hőmérsékletet.
Ezenkívül a mikrohullámú sütők nagyon különbözőek lehetnek, ezért a gyártmánytól és a modelltől, valamint attól függően, hogy milyen erős, meg kell kísérleteznie a megfelelő beállításokkal. Ha fél attól, hogy így megégeti a rügyeket, fontolja meg alacsonyabb mikrohullámú beállítás használatát, és kissé hosszabb ideig süsse a rügyet. Mindig figyelje a rügyét, hogy megakadályozza az égést - a végső aromája alapján meg tudja mondani, hogy megfelelően van-e elkészítve.
Sous-vide módszer
Ez a módszer a dekarboxilezés kiváló módja is, a kivételesen alacsony hibahatár miatt. Mivel a víz 100cc-nál forr, szó szerint lehetetlen a kannabiszt ezzel a módszerrel elégetni. Ezenkívül, mivel hőmérőt fog használni, nagyon ellenőrizheti a hőmérsékletetpontosan aktiválja az összes kannabinoidot a rügyében.
Mint mindig, őrölje meg a rügyet közepes állagúra. Ezután tegye egy sous-vide tasakba, és jól zárja le vákuummal. Ha precíziós sous-vide kályhája van, állítsa 95cc-re, körülbelül 1 órán át melegítve. Ha nincs sous-vide kályha, töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és forralja fel a magas hőt. Miután felforrt, csökkentse a hőt, és tartsa a víz hőmérsékletét 95-100 C között egy hőmérővel. Helyezze a Vákuumzáras zacskót a vízbe, és szakács kb. 60 perc. A türelem kulcsfontosságú a sous-vide használatakor. Ez a módszer lényegesen hosszabb ideig tart, mint a listán szereplő többi, de az eredmények rendkívül kielégítőek.
"Természetes" módszer
Érdemes megjegyezni, hogy a kannabisz természetesen dekarboxilálidővel, ha egyedül marad.
Az elemeknek való kitettség elegendő ahhoz, hogy a THCA fokozatosan átalakuljon THC-vé, a THC pedig CB-vé. Ez a folyamat azonban hihetetlenül hosszú, így szinte biztosan valamilyen hőt igényel a folyamat előrehaladása.
Végül, bármelyik módszert is választja, a dekarboxilezés elengedhetetlen a THC pszichotróp hatásainak "felszabadításához".
Hogyan kell megfelelően védeni a kannabisz magokat
Felkészülés a szerves kannabisz termesztésére
